Nye funn av salmonella i økologiske alfalfaspirer – trekkes fra markedet

Det er for andre gang på kort tid at Norske Spirer er rammet av salmonellautbrudd. 

Også i november i fjor måtte nemlig  økologiske alfalfaspirer trekkes fra markedet etter mistanke om at de inneholdt salmonella. Mattilsynet bekreftet senere at de var smittekilden. 230 personer ble syke.

– Dette er et av de største salmonellautbruddene knyttet til en matvare vi har hatt i Norge, i hvert fall siden 1980-tallet, da sjokolade gjorde over 300 personer syke, understreket Lindis Folkvord, seksjonssjef for biologisk mattrygghet i Mattilsynet.

Frøene som ble brukt til spirene i fjor, kom fra en stor leverandør i Italia. Den leverer også til mange andre europeiske land. 

I fjor høst hadde også Sverige et stort utbrudd som ble knyttet til alfalfaspirer fra denne leverandøren, opplyser Mattilsynet. 

Spirene må kastes

Produktene som kalles tilbake nå, er produktene Spirer – Alfalfa 100 gram, Norske Spirer – Løk 100 gram, Norske Spirer – Spicy 75 gram, Norske Spirer – Skjærgård 75 gram, Bama – Spicy 50 gram, Bama Alfalfa 100 gram, skriver Mattilsynet på sine nettsider.

Oppdatering kl. 13.15 i dag:

Norske Spirer AS kaller også tilbake produktene «Salat og Tacomix» og «Økologisk Kløver». 

Tilbakekallingen for samtlige gjelder produkter med siste forbruksdag i perioden 10.03.25 til 18.03.25.

Spirene er blant annet blitt solgt hos Coop, Kiwi, Spar, Meny, Bunnpris, Joker, Rema 1000, Oda – og til storkjøkken.

Bakterien salmonella kan gi salmonellainfeksjon. Symptomer er diaré, hodepine, magesmerter, kvalme og eventuelt feber. Sårbare grupper som barn, gravide og immunsupprimerte har større risiko for sykdom, skriver Mattilsynet.

Forbrukere oppfordres til å kaste spirene.

Samtlige produkter er fra leverandøren Norske Spirer, som altså måtte trekke tilbake flere produkter også i november i fjor av samme årsak.

Skal bytte frøleverandør

Daglig leder Carl Magnus Skinstad sier til NTB at smitten ble påvist onsdag, som følge av strengere rutiner i forbindelse med det forrige utbruddet.

– Det er veldig uheldig, sier Skinstad.

Han forteller samtidig at tilbaketrekkingen gjelder alle produkter som inneholder alfalfaspirer.

Skinstad sier at Spire Norge nå bytter frøleverandør med umiddelbar virkning og håper det vil medføre mindre sjanse for ny smitte.