Forslag til ny matkastelov på høring
Nedsatte varer med kort holdbarhet skal skiltes tydelig – og markedsføres
Forslaget til matkastelov er sendt ut på høring. Ett av de mer sentrale punktene er at dagligvarebutikker, kiosker, bensinstasjoner og servicehandel aktivt skal gjøre tiltak for å prise ned og markedsføre matvarer med kort holdbarhet. Altså skilte dem tydelig.
Publisert
Høringsfristen er satt til 20. januar 2025. Regjeringen tar sikte på å fremme lovforslaget for Stortinget i løpet av våren.
Det tar utgangspunkt i rådene fra Matsvinnutvalget som ble overlevert landbruks- og matministeren og klima- og miljøministeren 3. januar i år.
– Redusert matsvinn er bra både for folks økonomi, klimaet og utnyttelse av ressurser, skriver landbruks- og matminister Geir Pollestad (Sp) i en pressemelding.
Jubler hos Framtiden i våre hender
Nyheten mottas med glede hos Framtiden i våre hender, som har vært med på å utforme lovforslaget.
– Etter åtte års press på matbransjen har vi endelig fått en lov som kan redusere matsvinnet i Norge, sier leder Anja Bakken Riise.
SVs stortingsrepresentant Lars Haltbrekken er også fornøyd.
– Endelig kommer matkasteloven. Den skal få slutt på at vi kaster så vanvittig mye mat, sier han til NTB.
- LES OGSÅ: Regjeringen foreslår egen matkastelov
Forslaget innebærer at offentlige og private virksomheter som produserer, distribuerer, omsetter og serverer næringsmiddel i Norge, skal vurdere tiltak for å sikre at mat og drikke i størst mulig grad blir fortært av mennesker, eller alternativt brukes som dyrefor.
– Når vi kaster mat, sløser vi med ressurser. Samtidig bidrar vi til store klimagassutslipp. Matsvinn står for nesten 10 prosent av klimagassutslippene i verden, minner klima- og miljøminister Tore Sandvik (Ap) om.
Donering av mat
I tillegg til det lovfestede kravet om å vurdere tiltak som kan redusere matsvinn, foreslår regjeringen at virksomheter som står for produksjon av mat, skal donere eventuelle overskudd fra produksjonen. Regelen gjelder altså næringsmiddelindustrien og grossistleddet.
Kravet om matdonasjon vil imidlertid ikke gjelde dagligvarebutikker eller andre virksomheter som omsetter direkte til forbrukeren.
Matvarer som nærmer seg utløpsdato, er også et eget punkt i høringsforslaget. Butikker, kiosker og andre virksomheter skal aktivt gjøre tiltak for å prise ned varer og markedsføre disse.
- Her finner du høringspapirene.
