Annonse
Offentlig innkjøp

Serverer økologisk mat på sykehuset
Et spansk sykehus går nye veier og tilbyr sine pasienter økologisk mat. Et godt eksempel til etterfølgelse for offentlige innkjøpere her til lands?
Annonse
Det er Hospital de Barcelona og supermarkedsskjeden Veritas som har inngått et samarbeid som gjør dette mulig, skriver nettstedet Spania i dag.
Les også disse artiklene
-
Coop Norge med fem råd som kan få fart på den økologiske matproduksjonen
-
Slik kan offentlige innkjøpere benytte seg av lokale produsenter av mat og drikke
-
Stortingsmelding om nytt økologisk produksjonsmål lagt fram
-
Kjøp mer bærekraftig, lokal mat – som organisasjon og næringsutvikler
-
Pilotprosjekt skal vise veien til økt offentlig innkjøp av norsk lokalmat
-
Svenskene bruker 10 milliarder kroner på offentlige matinnkjøp – i Norge er tallene ikke kjent
-
Vinnerne av Matprisen 2024 er kåret
-
– Offentlige innkjøpere mangler god nok oversikt over hva de bruker milliardene på
-
– I praksis er det offentlige neppe drømmekunden for den lokale matprodusenten
-
Offentlige innkjøp hindrer lokal bærekraft
Ledelsen ved sykehuset opplyser til spanske medier at samarbeidet er banebrytende og viktig for pasientenes helse.
Helse og bærekraft
Gjennom den nye avtalen forplikter begge parter seg til å bidra god helse gjennom bærekraft og samfunnsansvar.
Alle produkter som Veritas leverer, er sertifiserte og godkjente. Produktene skal være frie for plantevernmidler, kjemikalier og manipulasjoner. Alt er dyrket fram og produsert for godt miljø og dyrevelferd, skriver Spania i dag.
Veritas er den ledende økologiske dagligvarekjeden i Spania. Avtalepartner er datterselskapet Veritas eco Food Service.